Me ha gustado mucho leer el blog de Jose Manuel Lopez Nicolas sobre ciencia, química y biología donde desgrana con un lenguaje claro e irónico muchas de las cuestiones sobre alimentos que se publicitan.
De lectura amena, resulta de lectura imprescindible para todos aquellos que deseen conocer la realidad de lo que come y compra en cualquier supermercado.
Con temáticas como estas:
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